第三十七章 谢师宴-《重返1977》
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这全部都是“头灶”师傅的手艺,是最典型的“本帮菜”菜式。
主食没要米饭,“糖心儿”最偏爱她“寄娘”的手艺,自己要了一碗“阳春面”。此外,还给洪衍武和陈力泉要了“条头糕”和“粢饭团”。
这几样也都是别具特色的沪海点心,而且还是“宝姨”特意为他们做的。除了他们,别的食客可没有这个口福。
真别说,这一桌子的琳琅满目,味道绝对正宗!
洪衍武一尝,竟然比他去吃过的“沪海老饭店”味道还好。可见这年头有关系和没关系,所受待遇完全是不一样的。
陈力泉虽然还不太会品味,却也吃得挺美。他最喜欢“八宝辣酱”的口味,觉得这道由“宫保鸡丁”被沪海人改造成的什锦菜,比原版原型更适合他的舌头。
这也足以证明一个饮食上的历史,这个年头的京城人还不怎么能吃辣。
唯一和菜肴不太搭调的是酒水。洪衍武本来想喝一些“加饭酒”的,可没想到“糖心儿”却主动要了两瓶“汾酒”。
这一来,洪衍武一是不好让女人小瞧,二是想起陈力泉只爱白酒,也就这样了。
出奇的倒是“糖心儿”喝酒的样子。别看她姿势特别讲究,用手握住酒杯,然后只拿嘴抿,要不注意,都看不出她喝酒的动作。
可她喝得速度却不慢,先敬了洪衍武三杯,又敬了陈力泉三杯,接着不紧不慢的一杯杯陪着。不一会儿,那瓶白酒就下去一大截子,洪衍武和陈力泉都看出她的酒量肯定不浅。
而就在俩人暗暗称奇间,洪衍武一个失神,把自己的筷子也碰掉了。
而就在他反应过来低头刚要去接时,哪知“糖心儿”看都没看一眼,居然从旁边伸出手来,“刷”地夹住了将要落地的筷子,动作灵巧得简直叫你觉得她在演杂技。
这下可不光洪衍武,连陈力泉都呆住了。他们看得出来,她完全是下意识的动作,而且还不是功夫,走得是另一门儿,水平远超他们见过的所有“佛爷”。
洪衍武不禁脱口而出。“姐们儿,你是‘抓分儿’的?”
“糖心儿”看了看他愕然的脸,又笑了。回答却更是惊人。
“你们还不知道啊?嗨,这不挺正常的嘛。大伙儿不玩儿麻将之前,我也得吃饭呀。对了,南城的‘刺儿梅’你们认识吗?她的那两手儿,是我教的……”
“刺儿梅”?
是了!那娘们的诨号还真另有个解释,也叫“蹭着就没”……
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