第(2/3)页

    最后说到洪衍武和陈力泉，他们除了“一门灵儿”和膀大腰圆，干活勤恳的优点之外。居然还具有创新精神。

    一些工作方式合理、巧妙的改变，不但让庞师傅满意，同事们满意，职工们满意，厂【31小说网    更新快】领导也满意。就没人不夸的。

    到底怎么回事啊？

    敢情就那个负责食堂卫生的活儿，居然让他们干出花样来了。

    说到过去食堂几乎人人都知道，我国的食堂外观大多相似。它通常是一座类似礼堂的建筑，事实上很多食堂在机关或会社确实有礼堂的功能。

    食堂内部十分空旷，中间放置着成排方形或者圆形的桌子，以及椅子长凳，场面远比饭馆壮观。

    周围则开有一个个窗口，在窗口上贴有红纸标示，说明此处出售的是热菜，主食还是凉菜。

    而无论菜品还是米饭，都是预先做好，装在夸张的大锅中提供给顾客。

    可过去食堂提供饭菜，却通常不提供容器和餐具。需要就餐的人自己携带。吃食堂的国人通常携带搪瓷的或者铝制饭盆作为食具。

    就是在这样的食堂里，有一些弊病几乎是共通的，那就是食堂公共区卫生环境的脏乱差。

    地面油脂麻花似乎永远都打扫不干净，严重的踩上去会有沾脚的感觉。每天必定会有人在窗口前因拥挤，洒点什么汤汤水水的，弄不好就会滑人一大跟头。

    室内的那些桌椅板凳更别提，前面的人吃完了后面的人来，残渣油渍少不了。谁吃饭前要不留意留意，经常都会有人像尹光明一样中招，吃出个“油屁股”来。

    而且食堂室内一年四季馊抹布味儿不绝，闻着倒胃口不说。到处还都是卫生死角，真是养育了无数昆虫种类和啮齿类动物的“福地”啊。

    好在当年南北方往来不密切，否则“小强”这种外来物种要出现在北方，那就更没法弄了。

    其实之所以会造成这种状况，关键是两个原因。

    一个是计划经济下粗放的管理模式造成的。
    第(2/3)页