第一百三十二章 星期天-《重返1977》


    第(3/3)页

    泉子呢,既不爱当电灯泡,心里也惦记着小说里的情节。

    难得休息,就索性懒在家里看《神雕侠侣》了。

    这样等到中午十二点,洪衍武他们三口再回来,就一起到了洪家吃饭。

    周末也是洪家一家老小难得聚会的日子。

    洪家的兄弟姐妹们,三个妯娌齐聚一堂,一起话话家常和这一周的见闻,也是其乐融融。

    不过中午迷瞪过一觉,到了下午大家伙儿可就闲不住了,人人都有正经事要干。

    像水清要洗一礼拜的衣服,水晓影得应付亲爹的探望。

    洪衍武和陈力泉也全得去“张大勺”的家里报道了。

    而且说起这事儿来,还得额外提一句。

    洪衍武这次从花城回来后,他可是带回来两件难能可贵的宝贝。

    一是他花了一万多块,从“花城友谊商店”带回来一台jvc的vhs摄影机。

    虽然只有250线的清晰度,但自此已经能够留下影像资料了。

    这样通过拍摄,从此不但方便了他和泉子自己学艺,能通过电视反复揣摩烹饪技巧。

    也等于理论上可以把“张大勺”的手艺更完善地保存下来,永远地留给后人了。

    其二呢,是洪衍在花城的时候,带着水清和晓影逛到了文明路,无意中发现了一个排大长队的路边摊。

    后来走过去一看,才知道是广府菜里的“寿星”,有百年历史的花城老字号“州生记太爷鸡”。

    跟着他闷当场买了一只一品尝,果然名不虚传,觉得唇齿留香,不同凡响啊。

    这样灵机一动,洪衍武想到了自己家的老号早晚要开张,招牌菜自然多多益善啊。

    就决定想要买下这个方子了。

    结果没想到试着一谈,这事儿还真成了。

    因为一是当时的人被贫穷和眼界限制了想象力。

    对秘方的重要性认知有限。脑子里又远没有异地连锁的概念,

    “州生记”的老板觉得洪衍武是北方人,肯定不会跟自家产生竞争关系。

    二是当时这家“周生记”正在被花城媒体频繁报道,正打算扩充营业范围,急需用钱。

    而因为真心想要,洪衍武出手也相当豪爽,他仅仅试探着划了下价儿就答应了。

    于是最终,正宗“太爷鸡”的秘方,便被洪衍武以两万块的代价取得。

    跟着也没完,自然,仅靠看过“周生记”老板亲手做鸡和一张写在纸上的秘方。

    洪衍武所能复原的味道并不理想。

    那好,如何做出原版“太爷鸡”的味来,还得着落在“张大勺”的身上。


    第(3/3)页