第105章:寻宝界的吃货-《直播之环球探险家》


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    李铭选择的钓点在略暗的地方下钩,因为如果太亮的话鱿鱼就能把钩观察得仔仔细细的了,就不好咬钩了。

    抛完钩,他就把钓竿就架在船尾的海钓架上,趁着鱿鱼还没上钩的功夫,李铭转身处理今天打捞起的另一波食材。

    网兜里清理出来的女王凤凰螺是加勒比海地区难得美味。

    李铭拿起其中一个最大的凤凰螺对着镜头笑道:“大家如果有机会到古巴,一定要尝尝巴哈马当地的油炸凤凰螺,炭烤凤凰螺和味道独特的凤凰螺沙拉!”

    “女王凤凰螺的螺肉,从史前时期就是加勒比海地区的传统食物。即使到了现代,在海地和巴哈马地区,凤凰螺肉仍是当地居民的重要肉类来源,当地居民直接食用凤凰螺的螺肉,或者将其烹饪成油炸小吃、做成浓汤和沙拉。”

    他拿起刀用劲儿先在螺壳底部弄一个圆孔,然后换了一把刀从小孔里探了,把螺肉推到壳口,就能取出螺肉了。

    新鲜的螺肉被李铭用手扯出来对着镜头,好让直播间的观众看得更清楚一点。

    “凤凰螺的螺肉分为四部分,包括有头部、内脏、套膜还有足肌,螺肉的足肌上连接一块褐色的厣,唯一能吃的就是凤凰螺的足肌。”

    “我们食用的时候只需要把螺肉足肌上的厚皮,还有内脏那些不可食用的部分去掉,剩下来的就是美味韧劲的白肉了。”

    “一共五只凤凰螺,我打算用橄榄油做一道油炸凤凰螺,和一道炭烤得凤凰螺!”

    李铭处理螺肉的速度很快,他的刀法凌厉,整套操作行云流水,甚至比起那些专业的大厨都不遑多让。

    不少刚起床的大佬习惯性的打开直播间,结果享受到了一顿现场制作的海鲜美食暴击,顿时满屏幕都在鄙夷李铭。

    正在处于减脂阶段的女王大人直接就是66组巴巴掌开启了礼物暴击。

    “大清早就放毒,我的减脂大计又泡汤了。”

    紧接着,九爷一众土豪大佬也开始声讨吃货的维权之路。

    看到直播间的热情氛围,李铭忍不住哈哈一笑,他拿出不锈钢的肉锤开始把清洗干净螺肉打软。

    叭...叭....叭..

    肉锤敲击螺肉的声音居然还让他敲出节奏感,这样有趣还有颜色的画面顿时又是让直播间的观众们一顿调侃。
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