第291章 五指毛桃与断肠草-《许先生今天表白了吗》


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    阿黑说完,若若也就专心喝汤吃饭,阿黑的手艺没得说,若若这两天没怎么吃好饭,吃完汤开开胃,开始狼吞虎咽了。

    洛心似依旧味同嚼蜡。

    “小姑奶奶,我这汤一百多一盅,每天还是限量供应的,你要是这么个喝法的话,下次就不给你喝了。”

    洛心似瞧了一眼,好嘛,还真是料足,喝了两碗下去,总归出了点汗,人也清醒了些。

    “阿黑哥,我汤也喝了,能问你一个问题吗?”

    其实不用她说他都知道洛心似要问什么。

    “你想问五指毛桃被换成断肠草的几率有多少?”

    洛心似点点头。

    “把饭吃完汤喝完我就告诉你。”

    洛心似用最快的速度吃完饭喝完汤,然后眼巴巴的看着阿黑,阿黑叹口气,白瞎他这上百块的食材了。

    五指毛桃就是佛掌榕,一直被称为广东人参,与土茯苓芡实薏米一起煲汤可以祛湿,与猪龙骨和赤小豆一起可以清热润肺,与老母鸡一起又可以舒筋活络,是岭南福地大部分人家煲汤的常备食材。

    而断肠草根髓部呈褐色或中空,根部断面密布放射性纹理,与五指毛桃的芳香不同,断肠草表面闻起来微苦,两者还是略有不同的。

    一般食肆发生这种情况,只是因为断肠草的根与五指毛桃容易发生串生,搅和到一起,断肠草的根、茎、叶都含有钩吻生物碱,能导致人中毒,其中根皮中的生物碱含量最高。

    “会混淆吗?”

    “如果是你的话肯定分辨不出来,但是经常采购的老行家一看就知道,据我所知,赫轩酒楼的采购是老人了,就算是根茎缠绕,不会分辨不出断肠草和五指毛桃的。”
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