第(1/3)页 第938章 做红豆饼 没过一会儿红豆沙就熬好了,这一锅红豆沙苏尘放了糖,所以是很甜的,在这个时候把糖放进去的话,糖分和红豆沙就全部融合到一起,所以到时候烤红豆饼的时候红豆沙就是甜的。 熬好的红豆沙苏尘把它倒出来,放到一个不锈钢碗里,然后用专门倒皮蛋的棒子把这些红豆沙全部捣碎,捣成真正意义上的红豆沙。 因为这个时候出锅的红豆还是一粒一粒的,但是很软,用这个捣碎棒一倒的话就会倒成粉末状就是红豆沙。 捣红豆沙的过程挺好玩的,看得旁边的团团也想过来玩问苏尘,她可不可以玩一下。 苏尘说可以,然后苏尘把不锈钢碗端到之前苏浩谦给团团端来的小方桌上,这个方桌的高度,团团他们是可以摸到的。 把不锈钢碗放好之后,苏尘把捣碎棒递给团团让她来捣碎。 团团接过捣碎棒,这根捣碎棒苏尘一只手就可以拿起来,但是团团还是小朋友,她需要用两只手一起来握住捣碎棒,然后用力的往下按一按,就把下方的红豆变成了红豆泥。 让她觉得特别的有成就感,她说道:“爸爸,这个真的好好玩哦,这一碗就交给我来做吧,你那里还有很多面皮需要擀,那你就擀面皮,我来负责做这个红豆泥。” 乐乐说道:“还有我,我也来帮妹妹。” 苏尘笑着说道:“行,那你们好好的擀哦,要把它擀压成泥,这样子把它包到面皮里面,吃起来才会好吃。” 团团说道:“好的,没问题,爸爸,你放心吧,这个事情就交给我和哥哥了。” “好的。”苏尘点点头,因为现在给团团乐乐玩的是不锈钢碗,然后那个捣碎棒也是不锈钢的,所以即使中途团团乐乐一不小心把不锈钢碗或者捣碎棒掉到了地上,也不会摔碎。 小朋友有时候做事情会比较大条,很容易碰到这里或者摔碎这里,但是给他们用不锈钢碗的话就很方便,即使摔倒了也不会摔碎,如果是瓷碗的话,那就很容易摔碎的。 把捣碎红豆沙的事情交给了团团和乐乐,苏尘开始擀面皮。 这会儿林秀已经把包子、饺子、馒头都做好了,她过来问苏尘要不要她帮忙。 第(1/3)页