第486章 487建议,第一批酱菜-《异世大佬重生归来在年代》


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    师墨拍着她的肩安慰,“嫂子别担心,咱们都做得很好,没有问题的,即便呢自己有什么不确定,但我在旁边看着呢,见识了这么多年,虽然不会做,但步骤,需要注意的这些都多少知道点。”

    王燕笑,师墨这样说,她倒是放心了不少,“弟妹啊,这酱菜人人都会做,真能卖出去吗?”她对自己的手艺不说嫌弃,但是要让别人花钱买回去吃,还是没信心。

    师墨笑道,“当然啊,一样的菜,百人做,能做出百种口味,酱菜虽然大多数人都会,但他们做出的味道可没嫂子做的好,而且,他们也没咱们这么多口味啊,咱们用料足,种类多,寻常人家谁能这么弄,不但麻烦,做多了也不好收整,还不如买着吃方便,咱们卖的又不贵。”

    严大智刚好过来,听了师墨的话也不由得点头赞同,“建林家的,别担心了,信小谨家的没错,把心放肚子里就是。再说,这事已经告一段落,结果咋样,如何担心都没用,忙了这么久,先好好休息过个好年。”

    王燕是信师墨的,就是不太信任自己,而且师墨的话她也觉得有道理。

    叹口气不再杞人忧天,“我知道了队长叔,对了弟妹,有件事我一直想说来着,就是不知道合不合适。”

    师墨笑笑,“没什么合不合适的,嫂子想说就说。”

    王燕迟疑着道,“是这样,我觉得用烧制的瓦岗装酱菜味道可能会更好,也能保存更久。你们用油纸袋这个,我觉得有些不太妥,酱菜容易失味,而且也保存不了太久。”

    说完,王燕担忧的看向师墨和严大智,怕他们觉得自己站着说话不腰疼,瓦罐和油纸的花费谁轻谁重她还是知道的,自己一分钱一点货没出,反倒占了大份额,心里一直不安。

    要是什么不得了的祖传秘方还好,可这酱菜人人都会做,不过是味好味坏的区别。别人如何认为王燕不知道,但她自己觉得是不值钱的。

    严大智皱皱眉,“瓦缸可不便宜,咱们也找不到这么多啊。”烧制瓦缸的窑厂也不是谁去都能订到货的。

    师墨想了想,用瓦缸的话,成本确实要提高很多,而且运输方面也会增加难度。

    不过,师墨倒是觉得可以自己炼制,普通瓦缸炼制起来不难,还能根据自己的需求,增加些功能作用,重要的是不怕摔。

    王燕见两人都不说话,知道自己的要求可能过分了,忙道,“其实我就随便说说,弟妹大队长叔别放在心上。”

    师墨摇头,“嫂子说得很对,这个问题我会解决,等裕西回来,我就让他去找烧制瓦缸的地方,烧一些小瓦缸。以后有什么忌讳和要注意的东西,你也多跟我们提提,这方面你是专家,你说了算,要是可以的话,还请嫂子将这些注意事项都记下来。”

    自己的提议被认同,王燕还是很有成就感的,忙笑道,“没问题,我回去就让金石帮我写。”严金石是严建林和王燕的大儿子,今年九岁了,在公社读小学,是严家大队送孩子去读书的少数人之一。

    小家伙和他爹一样的性子,诙谐幽默。

    师墨点头应下。

    严大智皱眉,“可是这得花不少。”师墨家再有钱也不能这么祸害,而且这是个长期支出,得多少钱才能填这么大个窟窿。

    师墨笑,“没事,前期的投入本来就大,慢慢就好了,这些钱我还是拿得出来,堂叔别担心。以后有了收益,慢慢回本就行。到时候咱们还能低价回收瓦缸,能省不少,堂叔别担心。”

    严大智沉吟了一瞬,不再说什么。

    师墨又道,“堂叔,得空的时候,你将建厂的地方先选出来,裴大哥送信来说,青砖和其他建房材料会在大年十五之前运过来,等天气一好转,就直接开工,早些将厂子建起来,早些进入正轨。建筑工人他们会找专业的来,如果村子里有人愿意帮忙做零碎活也可以去。”

    “这么着急啊?”严大智还想着等酱菜都卖完了,才能决定后面的安排,冷不丁的,什么都准备好了,实在反应不过来,太快了,心里没底。

    师墨笑,“裴大哥他们对咱们的酱菜有信心啊,对了嫂子,做酱菜你内行,也知道温度空气什么的对酱菜都有影响,所以建厂的时候,你跟建筑师傅也说说注意事项,选址的时候,也帮着堂叔提供些参考意见。”
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