第288章 泰丰楼必败-《九州美食大亨》
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“他们找的借口,也是很简单的,说什么十年店庆,这家店有没有十年,鬼才知道,若是真的要弄店庆,为何不全部店铺都开启呢?单单开启这一家距离我李家排挡最近的一家店呢?”
“这就说明了一个问题,那就是他姚丁玩不起那么多店,我店里就那么大,赚的是口碑,不是数量,他从一开始就打错了算盘,我根本不在乎数量,我现在除了莫妮卡跟小黑之外,可以说得上是一人吃饱全家不饿。”
“水电费这些乱七八糟的费用除去,我还不用交房租,你说我每天就算卖个十份爆炒竹鼠,我也能够大赚特赚,我有什么好着急的呢?着急的应该是那个泰丰楼。”
“好,再退一万步说,他的爆炒竹鼠真的用的全都是病死的僵尸肉来制作,就算是这样,我也去了解过,也要四五十块钱一斤,一份的成本就要那么多,你说他一盘爆炒竹鼠,只要不往里面搭钱就不错了,还想一直利用价格战来针对我吗?”
“所以,泰丰楼,必败,你们都是瞎操心了。”
李岳洋洋洒洒解释了一通,听上去似乎很复杂的样子,但是说白了,就是一句话。
李家排挡可以慢慢等下去,但是你泰丰楼不可能。
现在已经一个多星期了,你还能坚持多久呢?一个月还是两个月?
不要紧,李岳做的不是数量的生意,我做的是口碑,好吃,别人吃的太舒服了,下回还是会过来。
现在谁还会为了三四百块钱斤斤计较呢?
如今陆子涵明白了,点点头,看样子,这一行,还是老板想的清楚,泰丰楼现在是在自己贴钱挤兑李岳。
可是他好像忘记了一点,李岳根本就不是走量,而是走的质量。
什么叫走不走量,说一个比较让大家明白的例子。
火车站旁边有很多饭店,或者是小推车卖的食物,这些东西,统一有一个问题,那就是偏贵,而且还不太好吃。
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