第341章 这些不精致-《九州美食大亨》


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    说完之后,莫妮卡也不管他们是在做什么,直接从小静的手上拿过来了筷子,然后放在陈醋里面沾了一下,放进了汤汁里面,轻轻搅拌一下,微笑道:“请慢用。”

    做完这一切之后,转身就离去了,深藏功与名。

    这一打断还算是好事情,至少小静整个人都恢复过来了,没有那一种神神叨叨的感觉了。

    等到恢复清醒之后,小静连忙对着镜头开始介绍起来了。

    “灌汤小笼包,如果光是喝汤,大家一定会觉得,多少有些油腻的感觉,因为这里面的汤汁,基本上都是使用的肉皮冻来,所以多少会感觉有些油腻。”

    “但是李家排档的秘制灌汤小笼包不知道为什么,喝起来有一些甜甜的味道,这一种甘甜的味道,你能够一口尝出来,并不是什么白砂糖的甘甜,而是属于果蔬的那一种甜味儿,解腻且清爽。”

    “当然了,除了汤汁好喝,你整个将小笼包吃进去之后,q弹的包子皮配合上软嫩的肉馅儿,简直是天作之合,最重要的就是,其中带有一种爽口的感觉,也不知道里面添加了什么,有一种类似于狮子头的那种爽口,应该是添加了莲藕吧。”

    洋洋洒洒说完那么多之后,李岳听见了最后一句,淡淡解释了一下,“不是莲藕,是马蹄。”

    “什么?”

    小静一愣,但是很快就反应过来了,微笑对着镜头继续说道:“刚刚老板告诉我们,不是用莲藕,而是马蹄,难怪水果的甘甜会那么浓郁。”

    说完这句话之后,小静喝了一口勺子里面的汤汁,然后脸上露出了一丝惊讶,连忙对着镜头说道:“刚刚相信大家都看见了,他们告诉了小静第二种吃法,就是朝着汤汁里面添加一些陈醋,不用多,一点点就好了。”

    “鲜美的汤汁带有一丝丝酸味儿,不光是增加了汤汁的后感层次,还拥有了一丝酸楚的感觉,让人入口眼前一亮,更加能够开胃。”

    小静一口将第三个小笼包吃进去之后,脸上惊奇的表情就没有停止过。

    “味道简直太好了,现在这一丝丝酸酸的味道,居然更加打开了我的胃口,现在,眼前这些菜,我都感觉能够一口气全都吃完。”

    这话还真的没有夸张的成分,添加了一丝酸醋的灌汤小笼包,能够直接打开人的胃口,这样的设计,能够让人胃口大开,吃的更多。
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