32、即将营业-《我在东京做美食的日常》


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    其他人也纷纷附和道,说还是去常去的居酒屋为好。

    铃木草介想说点什么,一张脸涨得胀红,最后忍住了。

    他在公司一直埋头苦干,勤勤恳恳工作,却不善交际,导致同事对他并不待见。

    这种时候,说这种话,排挤之意已经很明显了。

    森川课长看到眼前的情况,又看了看铃木草介那焦急的样子,略微思索,说:

    “铃木的建议倒是不错。”

    “我们不能以固有印象判断一个事物,正好这家居酒屋我也没去过,就去这家吧。”

    “或许它能够给我们不一样的惊喜。”

    森川课长拍板,其他人自然不敢有任何意见。

    所以,去龙鲤居酒屋的行程就算是敲定了。

    只不过,铃木草介的脸上看不到欣喜,一脸的忐忑。

    他知道森川课长是照顾自己,但是,龙鲤居酒屋自己也没去过。

    万一它的实力不行,自己岂不是辜负了森川课长的厚待?

    只希望,龙鲤居酒屋的料理还算给力。

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    晚上七点。

    虽然八点才正式营业,但是作为员工,基本都会稍微提前一点。

    尤其是居酒屋这种包晚饭的工作地点,享用晚饭,也需要一些时间。

    今天是正式营业的第一天,必须做好完全准备。

    等到众人到来,他便开始交代起了龙鲤居酒屋的事情。

    首先是咖喱煮。

    这是一个新料理,客人必然会有疑惑,他们必须对咖喱煮足够了解,才能向客户解释。

    平时店内的关东煮都是川上洋司在负责,所以,还必须对他简单进行一个培训。

    主要是高汤和咖喱的配比,以及清点剩余食材的重要性。

    由于食材都在咖喱中,必须随时清点,才能确定各种食材的数量。

    至于室内光子那边,需要快速对收银系统进行更新,将新菜单输入其中,才能更快进行结算。

    这一点倒是不急,距离第一位客人进店到离店,至少有半个小时的时间。

    三人也不是新手,很快就根据刘明辉的嘱咐,调整好了工作状态。

    龙鲤居酒屋能不能被救活,就要看今天的成绩。
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