第九十八章 温暖的蹄花汤-《赐予修女姐姐美食的祝福》


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    炖锅里散发着某种肉类的香气,因为盖上了盖子的缘故并不是那么明显。

    炖锅上面还放着一个大大的蘸料碗,里头放着一些辣椒、小葱、香菜、蒜蓉和黑色酱料啥的。

    这是什么?看起来是要蘸着吃的?

    眼见安洁似乎被自己端来的大锅子吸引住了。

    姜烬也顺势当着她的面揭开了锅盖。

    下一秒,一阵奇异的热气流瞬间从中席卷而出,几乎笼罩了她的全身!

    咦?这......这是!

    好香!是肉的香气啊!

    嘶......哈!

    深深吸了一口那饱含肉香,仿佛能渗透全身的暖流后。

    安洁只感觉自己的身子变得暖洋洋的,非常舒坦。

    足足过去了数秒后,她才从迷散的热浪里窥见了锅中之物的全貌。

    肉,的确是肉,某种白花花,亮闪闪,油润光洁,像是玉石那般晶莹剔透的肉。

    漂亮的白肉旁边散落着一些白花花的豆子,上面点缀着些许绿色的葱花。

    肉、豆子、葱花,再加上下面飘着的半锅有些粘稠的浓汤,就是这道菜的全貌。

    这肉的形状虽然有点奇怪,但却散发着强烈的肉香。

    那股纯粹又迷人的肉香味就像是一头筋肉凶猛的大猩猩。

    正顺着热浪迷雾的缝隙举起拳头,往安洁那早已饥饿难耐的腹中挥出一记记重拳。

    因为早就饿得不行的缘故,浓烈的香气让她的唾液大量分泌,嘴角也差点落下了晶莹剔透的哈喇子。

    再加上她本来就最喜欢豪爽的大块吃肉,此时更是有些饥饿难耐。

    肉......肉......肉!

    大块的肉!好吃的肉!唔唔唔!

    就在安洁差点忍不住想伸手往锅里抓去,表演一个无情铁手的时候。

    姜烬却先一步把锅子放到了一旁的桌子上,又把桌子拉到了床边,再给她递上一双筷子。

    “这道菜是“老妈蹄花”,请蘸着这边的蘸料一起享用。”

    没错,姜烬特意做给安洁的这道菜就是“老妈蹄花”。

    “老妈蹄花”是川菜系中一道极具特色的传统小吃。

    以猪蹄为主要原料,配以芸豆等其他调味品精心煲煮而成。

    成菜后小蹄子肌肤胜雪,形似飞花,滑嫩细致,柔嫩爽口,香而不腻,豆如棉纱,汤香四溢。
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