第十二章 信心满满-《重生2001从烧烤摊开始》


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    “还别说,我妈刚开始不同意呢,说了好几句,我就说,我们一晚上,挣了五十块钱呢,她就不说什么了”。王纯钢嘿嘿一笑,把钱亮出来,一切障碍都没有了。

    王纯明忍不住翻白眼,这钱,可是给王纯钢,拿去买小龙虾的钱,却是被他先利用了一番。

    也亏得早上走的时候,二婶硬塞了二百块钱过来,要不然,还真有点不好周转,又要租房,又要买菜的。

    “大力那边说好了吗”?王纯明问道,这小龙虾,也是自己的一个招牌呢,不能马虎了。

    “说了,起初大力他们还说不要钱,都是自家兄弟,小龙虾那么多,随便逮逮,就是一箩筐的,要什么钱的,后来被我给劝住了,况且,咱们是天天要呢”。

    最后大力拍着胸脯保证,每天按咱们的标准来捉,而且肯定下午送到,不耽误咱们用。

    拿到钱以后,大力他们欢喜极了,这可是比他们干活挣得还多呢。

    要不是跟着王纯明,有这样的好差事,王纯钢自己也想干的。

    别说一天三十斤了,就是六十斤,自己也能捉的出来。

    “里面有泡面,自己弄一碗去,别光啃包子了,太干,吃完咱们干活”。

    羊肉串串好了,但是那些素菜,还没开始呢。

    “哥,我是不是太笨了”。吃完饭以后,王纯明切,王纯钢拿着签子开始穿。

    然后,不是穿破了,就是穿歪了,而且,还慢的很。

    “不是笨,是做的少,等过几天,你的速度,就会比这快得多”。干餐饮这一行,讲究一个熟能生巧,就是一个老厨子,你两三年不做菜的话,咋一炒菜,也不见得会好吃。

    眼看已经四点多了,王纯明吩咐,把最后没有穿好的素菜,都放在冰盒里,带过去,等摊子摆好以后,客人上来之前可以再穿一会。

    “走喽,出发”!王纯钢意气风发,昨天的开门红,让他信心大增,感觉今天,一定会比昨天更忙的,生意更好。

    到了那以后,二叔已经帮忙,把烧烤炉和桌椅板凳都给搬了出来了,堆在门口一侧。

    虽然太阳还很大,一些摊主,已经陆陆续续的开始出摊了。

    “钢子,你来穿串,我去把小龙虾加工一下”。王纯明先是把小龙虾放在大盆里清洗,因为已经逮了一下午了,所以,泥沙什么的,都吐的差不多了。
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